Hornos de panificación implementan medidas de bioseguridad

El Alto, 21 de octubre (AMI).- El intendente Municipal de la Alcaldía alteña, Félix Arturo Sejas, informó que los hornos de panificación implementaron medidas de bioseguridad en sus instalaciones para precautelar la salud de las personas que acuden a estos espacios a elaborar distintas masitas, a pocos días de la festividad de Todo Santos.

Asimismo, las panificadoras tienen la obligación de cumplir con las disposiciones de la Intendencia Municipal, entre estos están el fumigado y desinfección de los ambientes; implementación de las medidas de bioseguridad, pediluvio, alcohol gel, detergente, área de desinfección; exposición del certificado de fumigación, licencia de funcionamiento y la lista de precios.

“La Intendencia Municipal, previa coordinación con la Federación de Panificadores de El Alto, ha llegado a establecer los parametros de control, cerca de la festividad de Todo Santos. Como Intendencia Municipal hemos sido muy estrictos en el tema de control a las panificadoras, en la socialización y los protocoles de bioseguridad. La Federación de Panificadoras ha dado cumplimiento a las instructivas por parte de la Intendencia”, aclaró Sejas.

Añadió que la Intendencia Municipal está trabajando en beneficio de la población, por ello, en caso de incumplimiento de los hornos de panificación, respecto a lo señalado anteriormente, y a las faltas de higiene que sean identificadas, se procederá a las notificaciones pertinentes.

“Ya hemos empezado con los controles de acuerdo al cronograma que tenemos como Intendencia, ya se han hecho las fumigaciones de los hornos y ya existen los certificados, vamos continuar con los controles, de las áreas que estén debidamente sanitizadas, que el personal esté debidamente uniformado y que los lugares de elaboración de los panes tengan todos los implementos de bioseguridad, para que la población pueda acudir a estos espacios”, informó el Intendente.

Mencionó que hasta el momento no se han identificados falencias, se ha evidenciado que los trabajadores están uniformados, ya están expuestos los certificados y existen los implementos de bioseguridad, por lo que, la población va a tener la garantía de que están haciendo un buen servicio.

RESTRICCIONES

Por cada quintal de elaboración de pan solo podrán ingresar tres personas, por arroba una persona y por cada lata una persona. Asimismo, se restringe el ingreso de niños y adultos mayores.

Para evitar la aglomeración de gente en los hornos, los propietarios harán un cronograma de ingreso, de acuerdo a la llegada de las personas serán agendadas.

LISTA DE PRECIOS

Quintal                                  Bs 155

Arroba                                   Bs 40

Bizcochuelo libra                 Bs 55

Lata de lechón                      Bs 40

Galletas 1 lata                       Bs 5,50

Masitas 1 lata                       Bs 5,50

Pan 1 lata                              Bs 5,50

Suspiros 1 lata                      Bs 5,50

Maicillos 1 lata                     Bs 5,50

Otras masitas 1 lata              Bs 5,50

Humintas 1 lata                    Bs 8

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